Este rizado ramitas verdes en todas partes crecen en nuestros jardines - un almacén real de vitaminas. Es muy útil para la salud de las mujeres, para preservar la belleza y la ayuda a deshacerse de muchas enfermedades desagradables. La gran ventaja de utilizar el perejil con fines cosméticos y profilácticos es su disponibilidad durante todo el año. Apareciendo en las camas a principios de primavera hasta finales de otoño en crecimiento, verde esmeralda en el invierno se cultivan en invernaderos.

¿De dónde eres, perejil?

Perejil (Petroselinum crispum, que se traduce como "apio piedra") - single, bienal paraguas familia de plantas, llegó a Rusia en el siglo XVII. Sus marineros trajeron de los estados del Mediterráneo. Y hoy en las regiones montañosas de estos países, usted puede encontrar una gran cantidad de perejil silvestre.

Crecen las hierbas como cultivos de huerta comenzaron en la antigua Grecia. Se utiliza no sólo como condimento para la comida, ya que tejió guirnaldas y con el laurel, que adornaban sus cabezas ganadores de los Juegos Olímpicos. Caballos Perejil alimentado aprovecharse para el carro del héroe griego.

Debido a sus propiedades nutricionales, que son conocidos, incluso en los tiempos antiguos, el perejil se utiliza como una droga. Reina de Francia, hija del Gran Duque Francesco I de Toscana y Juana de Austria, María de Medici (1575-1642) hizo uso de perejil con pérdida de fuerza y ​​sus numerosas depresiones. Esto no es sorprendente, ya que el perejil contiene muchos nutrientes vitaminas humanos esenciales A, C, B, B1, B2, K, PP, hierro, calcio, potasio, magnesio, zinc, fósforo y sodio. 50-60 gramos (una cucharada picada verde) contiene una tarifa diaria de vitamina C y caroteno.

En la antigüedad creían que el perejil expulsa los malos espíritus de la casa: una ramita de vegetación, traído en el hogar, asegúrese de la longevidad y el bienestar de la familia.

Tienda de salud

Con el fin de mantener la salud de las mujeres es difícil encontrar a las hierbas medicinales más. Durante el ciclo menstrual, menstruación dolorosa utilizar semillas molidas de perejil. La infusión de hierbas, una decocción de la raíz cultivos para mejorar la lactancia en las madres lactantes.

El perejil ayuda a combatir la inflamación, como un fuerte diurético. 150 g de perejil fresco, finamente cortado y vierta 0, 5 litros de leche fresca, cubrir con una tapa y poner en el horno a languidecer. El caldo debe ser hervida por medio. Después de la cocción, deje que la masa fría terminó, luego colar. En las primeras semanas de uso caldo cada hora una cucharada. Si se mantendría la bebida régimen, rápida curación vendrá.

Para mejorar la inmunidad montón finamente picado de perejil, dos dientes de ajo Salud Ajo: casi una panacea   pasado por chesnokodavku, añadir dos cucharadas de miel líquida, mezclar y tomar una cucharadita tres veces al día.

Jugo de perejil contiene sustancias que apoyan el funcionamiento normal del sistema endocrino. El perejil es útil en enfermedades cardiovasculares debido a que contiene sustancias que fortalecen los capilares y vasos sanguíneos.

Con la adición regular de perejil en un alimento, que ayuda a limpiar los riñones, el hígado, estimula la liberación de enzimas alimentarias, aumenta el peristaltismo. Por lo tanto, los greens utilizados para aumentar el apetito, trastornos del tracto gastrointestinal, gastritis con baja acidez e incluso prostatitis.

Borracho en la noche de cóctel de yogur y perejil te ayudará a limpiar el cuerpo. Recepción regular de la "medicina" no se ralentizará afectar a la salud en general y la belleza de la persona, ayudará a traer las toxinas del cuerpo y acelerar el metabolismo.

Ensalada con la diabetes: Mezclar aros de cebolla escaldadas con agua hirviendo y picadas con un manojo de eneldo picado Eneldo: beneficios y daños de las especias fragantes   y un haz de perejil picado, sazonar con aceite vegetal. Esta ensalada zёleny ayudará a reducir el azúcar en sangre Azúcar en la sangre - un indicador muy importante .

Contraindicaciones

Debido a que el perejil es un diurético fuerte, comer en grandes cantidades en la litiasis urinaria no es recomendable. En la inflamación aguda de los riñones Perejil causa irritación del tejido renal. Cuando el embarazo es perejil médicos no han recomendado: estimula las paredes del útero, es probable que el riesgo de aborto involuntario Aborto Involuntario - puede protegerse de ella? .

En grandes dosis, semillas de perejil pueden incluso tienen un efecto narcótico y porque cuando se usa, es importante consultar con su médico.

Perejil Belleza

Jugo de perejil blanquear perfectamente la cara. Baste unas ramitas potoloch de verde, convertirlos en papilla, agregue unas gotas de jugo de limón, mezclar con la crema agria y aplicar en la cara. Sostenga la máscara durante 20-30 minutos y enjuagar primero con agua tibia y luego fría. El efecto es un hermoso rubor suave, cara limpia será notable después de dos o tres procedimientos regulares.

El remedio perfecto para las arrugas - caldo congelado de perejil. 50 g de verde hervida a 0, 5 litros de agua durante 15 minutos, filtrar, enfriar y verter en moldes de hielo. Esta verde con hielo limpie la cara y el cuello todos los días. Esta piel madura mañana y tarde la alimentación para ayudar a mantenerlo en buen estado.

Cuando se aconseja a los cosmetólogos calvicie antes de cada cabeza de lavado para frotar el jugo de la piel de perejil fresco. Perejil caldo puede enjuagar el cabello después del baño - van a regresar el brillo vivos.

La elección correcta

La elección de perejil en el mercado o la tienda, prestar atención a las ramas con hojas de color verde oscuro, fresco, nevyalymi. Las hierbas pueden almacenar en el refrigerador por una semana. Hacer reservas perejil para el invierno, debe ser finamente picado y poner en recipientes pequeños, enviar en el congelador.

Utilice el perejil en la cocina, cosméticos, tratamiento hace que esta belleza rizada verde en la disponibilidad insustituible. Es fácil de usar los dones de la planta durante todo el año, para estar sano y hermoso.

Jeanne Pyatirikova

Stevia - exótica tropical originaria de Paraguay. Desde la antigüedad, los indios sudamericanos utilizaron las hojas de esta planta para endulzar los alimentos y bebidas. Poco a poco, con la difusión de la remolacha azucarera, un producto natural en el olvido. Y como se vio después, bastante mal.

Arbustos poco atractivos

Aunque segundo nombre stevia - "hierba de miel", en la forma que es más bien una reminiscencia de un arbusto con flores blancas poco visibles. Una vez que la planta crece sólo en América del Sur. Hoy en día se cultiva en más de veinte países de todo el mundo.

Esa es la stevia, el mundo entero aprendido por el naturalista estadounidense Antonio Bertone, en cuyas manos golpeó accidentalmente unas ramitas de arbusto. En 1903, él describió y clasificó una planta poco conocida. Resultó que este es un nuevo miembro del género Asteraceae, que es de hecho un distante del diente de león "relativa" ya su madre y madrastra.

En la naturaleza, hay cerca de trescientas especies de Stevia, pero sólo uno de ellos - Stevia rebaudiana - tiene un rasgo característico - un sabor dulce.

Secreto empalagosa "hierba miel" abrió cada Bertoni - químico paraguayo Rebaudi, después de lo cual la planta y obtuvo su epíteto específico. En los tejidos de la parte aérea de la selva, descubrió una sustancia especial - esteviósidos cuyas moléculas son cuatrocientas veces más dulce que el azúcar común. Hasta ahora, la Stevia es los alimentos más dulces que se encuentran en la naturaleza.

Sustituto de azúcar natural

Según los nutricionistas modernos, el daño que causa que el cuerpo el azúcar refinado, es comparable a la influencia destructiva de alcohol o drogas. Tecnología de la producción de azúcar refinada es que la mesa llega a los consumidores de productos completamente desequilibrada que no tiene nada que ver con la comida auténtica.

El uso de sacarosa sustancialmente puro, desprovisto de cualquier compuestos minerales y vitaminas conduce a una violación del equilibrio de hidratos de carbono y el desarrollo de un montón de enfermedades. Estos incluyen enfermedades como deficiencias de vitaminas, la obesidad, la diabetes Diabetes - amenazar y enfermedad incurable , Hipertensión Hipertensión - consecuencias peligrosas   y la aterosclerosis.

Considerado esteviósido ideales edulcorante Edulcorantes: los riesgos y beneficios de los edulcorantes artificiales   tanto personas sanas y pacientes que sufren de obesidad, aterosclerosis o la diabetes. Moléculas dulces poseen baja en calorías, no aumentan la glucosa en sangre Glucosa: La fuente de energía   sangre y promover el aumento de peso. Además, a diferencia de muchos edulcorantes, no son destruidas durante el tratamiento térmico.

El más ampliamente utilizado como planta edulcorante ha recibido en Japón. Extracto de "miel" deja añadido a las verduras en vinagre, salsa de soja, productos de miso y hasta refrescos.

Dieta dulce

Las propiedades de la stevia son de particular interés para las personas que quieren perder peso. Valor energético de este producto es prácticamente cero. Sin daño a las cifras de un extracto de la planta se puede agregar a cualquier comida y bebidas, incluyendo productos horneados y postres.

Pero no sólo por eso se utiliza la stevia para la pérdida de peso. Debido al alto contenido de pectina, que reduce el apetito y acelera la quema de grasa. En el proceso de la digestión de las fibras de pectina formados sustancia entérica, que envían señales al cerebro acerca de la saturación. El cerebro es "engañado" y la persona deja de tener hambre. En este momento, el cuerpo que no recibe nutrientes de los alimentos, comienza a utilizar las reservas depositadas en el tejido adiposo subcutáneo.

A fin de reducir las plantas del apetito recomendada de hoja de infusión, un extracto líquido, polvo de stevia o tabletas de material seco. No hay mucha diferencia entre estos productos no es, por lo que puede elegir cualquiera, como dicen, al gusto.

APLICACIONES DE COSMÉTICA

Cosmetología abrió propiedades bioestimulantes de stevia. Las sustancias que se acumulan en la planta, se movilizan los procesos químicos en las células y prolongar su vida.

En los países de Oriente producido toda la gama de medios para extraer "la miel hierba." Los desarrolladores afirman que este tipo de cosméticos pueden hacer frente a las arrugas, la celulitis, aumenta la turgencia y la inmunidad local de la piel. En casa, se recomienda utilizar una máscara con hojas frescas de un arbusto.

Farmacia en el alféizar

Hoy en día, la stevia, propiedades medicinales de las cuales se conoce el momento fuera de su hábitat natural, se cultiva en todo el mundo. Realmente contiene esta planta exótica y en casa.

Para el cultivo de arbustos que tenía que recoger una mezcla de suelo que es más parecido a un suelo tropical: un neutro, rico en minerales y compuestos orgánicos, y bueno para pasar el aire (con un alto contenido de perlita o arena).

Se requiere que el apartamento con baja humedad "hierba miel" para equipar un "hogar" por separado. Es suficiente para cubrir la parte aérea de la bolsa de plástico. Términos de humedad en dicha construcción se reunirán el clima de la zona tropical.

Lo mejor de todo stevia crece a 22-25S y absolutamente no tolera la sequía. Por lo tanto, debe ser regada con más frecuencia, evitando el secado de coma de tierra. Esquejes de plantas propagada. Para crecer a partir de semillas es prácticamente imposible.

Como uso de plantas medicinales joven sale de la parte superior de la de escape - que son compuestos útiles acumulan más.