Blackberry - es una baya útil, fue nombrado uno de los teléfonos móviles actualmente popular (Blackberry) es nativa de Asia, Europa, Norteamérica y Sudamérica. En Europa, se utiliza desde hace más de 2000 años - para la alimentación, como la medicina, así como una hermosa (y seguridad - gracias a espinas) setos. En Europa y en Rusia no es un cultivo de mora populares, y en los EE.UU. es ampliamente cultivado y utilizado en la producción de diversos productos alimenticios.
Blackberry - es una planta perenne arbustiva con ramas espinosas que toda la vida le da los nuevos brotes que crecen desde el suelo, de la raíz de la planta principal. Hojas Blackberry están compuestas de 3-5 folíolos dispuestos sobre un tallo; un lóbulo medio, situado en el extremo del tallo - el más grande. Blackberries florecen a principios de verano. Ella tiene flores blancas o rosadas con cinco pétalos. La mayoría de las especies son moras autógamas.
Planta de Blackberry por lo general comienza a dar sus frutos en el segundo año, y en condiciones normales es fértil durante unos diez años.
Cuando las flores se marchitan moras en su lugar primero aparecerá muy pequeñas bayas verdes. Después de un tiempo se vuelven de color rojo, y por 40 a 70 (dependiendo de las condiciones climáticas) seguido el ritmo de moras y se convierte en negro.
Datos acerca de la zarzamora
- Moras - baya muy útil; que es rico en vitamina A, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina, vitamina C, calcio, fósforo, hierro, sodio y potasio, y otras vitaminas y oligoelementos.
- En 140 g de moras frescas contiene alrededor de 62 calorías.
- En la antigua Grecia, la mora se utilizó para tratar una variedad de enfermedades de la boca y la garganta, así como para la prevención de muchas enfermedades.
- Hace varios siglos, hojas de zarzamora en Europa han utilizado tintes de cabello negro.
- Recientemente, los científicos han encontrado que las moras peleas activamente radicales libres, y es probablemente una de las plantas más eficientes para combatir el cáncer.
- En los EE.UU., hay granjas donde cultivan moras, donde a finales del verano o principios de otoño a todos por su dinero puede ser útil para recoger estas bayas. La popularidad de este tipo de granjas en los últimos años está creciendo rápidamente.
Las propiedades curativas de las moras
Los compuestos fenólicos, los cuales están contenidos en las hojas de mora, como el ácido gálico, ácido cumárico, conocido por su potente acción antioxidante. Los compuestos fenólicos - es alcohol, que están unidos al anillo de benceno. El ácido gálico es cancerígeno - es tóxico para las células cancerosas.
Además, zarzamora contiene ácido ferúlico y el ácido cafeico - una sustancia capaz de ejercer efectos antiinflamatorios, en particular en el tejido cerebral, de pulmón y del tracto digestivo. Inhiben la enzima dopa descarboxilasa y-5-lipoxigenasa y activan los canales de potasio. Taninos hidrolizables, que se encuentran en las hojas de mora, también tienen propiedades anti-inflamatorias. Se dividen y forman ácido gálico y glucosa. El efecto de estas sustancias también promueve la curación de las heridas, tiene efecto analgésico y mejora del intestino. La saponina - otra sustancia útil en la zarzamora, reduce la absorción de colesterol, y tiene un efecto protector sobre el hígado.
Los flavonoides, tales como rutina, quercetina y kaempferol, tienen muchas propiedades útiles. En particular, disminuyen la presión arterial y ejercen efectos beneficiosos sobre los vasos sanguíneos, haciéndolos útiles en las enfermedades cardiovasculares.
Blackberry se puede utilizar en el tratamiento de la diarrea, disentería, hemorroides, úlceras, dolor de garganta, sangrado de las encías
¿Cómo prevenir el sangrado de encías: reglas importantes
. Una decocción de las hojas de mora ayuda con las cicatrices del acné, quemaduras y estrías.
Las características botánicas blackberry
Blackberry - un arbusto perenne de la familia de las rosáceas (el pariente más cercano de la frambuesa) con rastrero, a menudo tirado en el suelo slaboodrevesnevshimi tallos cubierto de pequeñas espinas y flor azulada. Las hojas se dividen en tres partes, en tallos espinosos. Flores blancas, grandes, recogidas al final de un tallo, floración se extendían desde mayo hasta el invierno. Durante este tiempo, hay pausas en la floración, a continuación, arbustos florecen de nuevo. Frutas oscuro morado, casi negro, cubierto con una flor azulada. Por un arbusto puede encontrar simultáneamente flores, verdes y fruta madura ya. Flores menudo blackberry incluso cuando las primeras nieves. Zarzamoras jugosas, sabor amargo.
Crece en suelos húmedos: entre los arbustos en las orillas de los cuerpos de agua en toda la parte central de Rusia, en el norte del Cáucaso, en Siberia Occidental, Asia Central.
¿Cuáles son los ingredientes y la forma de cosechar moras materias primas medicinales
El fruto de la mora contiene muchos caroteno (precursor de la vitamina A), vitamina E, B1, P, PP, K, ácido ascórbico. Incluye muchas de carbohidratos digeribles (glucosa, fructosa, sacarosa), sustancias pécticas, ácidos orgánicos (málico, tartárico, cítrico, salicílico), sustancias minerales (fósforo, potasio y magnesio), flavonoides, taninos, un número importante de compuestos fenólicos que fortalecen los capilares que tiene efecto anti-inflamatorio y anti-esclerótica.
A los efectos medicinales de la recogida de la joven pero ya hojas totalmente desplegadas y brotes de mora por lo general a finales de abril a mayo. Las hojas se secan bajo un dosel inmediatamente después de la recogida. Blackberries cosechado sólo totalmente madurados.
Curativa efecto blackberry
Las hojas de mora contienen una gran cantidad de taninos, por lo que se utilizan como un astringente y un agente de fijación para la diarrea. El té hecho de hojas de mora se utiliza como un tónico de vitaminas. Infusiones y decocciones de hojas de mora más ricos se utilizan para enjuagar la boca con encías sangrantes, como las hojas de mora contienen vitamina K, que tiene propiedades hemostáticas.
Las moras tienen un calmante, laxante suave,, curación antiinflamatorio heridas, propiedades diuréticas y diaforético, aliviar el dolor de las articulaciones
Dolor en las articulaciones - cómo entender lo que está pasando?
, Ellos tratan a los resfriados y la inflamación de la vejiga
La inflamación de la vejiga - incómodo y desagradable
.
Aplicación Blackberry en la medicina popular
Decocción y la infusión de hojas de mora tiene propiedades astringentes y se utiliza para la diarrea, y las bayas frescas maduras, por el contrario, tienen un efecto laxante y se utilizan para la diarrea. Té con bayas frescas y hojas secas de bebida de mora para los resfriados, acompañado de fiebre alta, tos y secreción nasal. Moras jugo calientes alivia ronquera. Infusiones y decocciones se utilizan para la inflamación de las articulaciones, la vejiga, edema. Bayas frescas moras se les aconseja tomar en la noche de insomnio y como sedante, se recomiendan especialmente para las mujeres que sufren de síndrome premenstrual y durante la menopausia. Blackberries normalizar el metabolismo
Mejora el metabolismo y perder peso sin hacer dieta
Por lo tanto útil para la obesidad, la diabetes y la aterosclerosis.
Infusiones de las hojas y raíces de moras también se utilizan por vía tópica como un agente de curación de heridas, y hemostáticos. Se añaden al baño para tratar cualquier enfermedad de la piel. Tales infusiones enjuague la boca en varias enfermedades inflamatorias y sangrado de las encías.
¿Qué se puede hacer de la mora
Moras comido frescos, cocidos mermelada, dulces, jaleas, preparar refrescos, bebidas de frutas, tés.
De las hojas y raíces de zarzamoras en el país se pueden preparar:
- té de las hojas de mora y frambuesa, una de las hojas frescas de frambuesa mezclado con dos partes de hojas de zarzamora frescas, darles un poco se desvanecen, a continuación, para estirar (por ejemplo, un palo de amasar), un poco de aspersión con agua, se coloca en una bolsa de tela y colgar en un lugar caliente para la fermentación (bioquímica proceso de reciclaje bajo la influencia de sus propias enzimas); Después de unos días estas hojas serán un olor maravilloso, después de lo cual finalmente fueron secados y almacenados con unos frascos de vidrio cerrados; elaborada té del cálculo - cucharadita de secado picada cruda en un vaso de agua hirviendo; perfectamente ayuda con los resfriados;
- infusión de hojas de mora para enjuagar la boca y la garganta: tres cucharadas secaron picada cruda verter un litro de agua hervida, 30 minutos, filtrar y aclarar la garganta con una variedad de enfermedades inflamatorias;
- infusión de hojas de mora para la ingestión: cucharada seca picada cruda verter un vaso de agua hervida, unas tres horas y beber un tercio de taza 3 veces al día durante media hora antes de una comida como sedante y para los resfriados.
