Osteoartritis - una enfermedad que causa una perturbación grave de la movilidad de las articulaciones. No se puede curar completamente, pero hay medios para aliviar los síntomas y significativamente ralentizar la progresión de la enfermedad. Entre esos fondos - la dieta.
¿Cuál es la dieta para la artritis y sus beneficios
Dieta para la artritis - es, de hecho, una dieta equilibrada, que es útil para todo el mundo, incluso una persona completamente sana. En esa dieta incluye muchas frutas y verduras, además, los pacientes con artrosis se recomienda comer más proteínas y la reducción de la ingesta de carbohidratos - carbohidratos especialmente sencillos. Número calorías consumidas por día no deben exceder 2000.
Uno de los problemas más significativos con osteoartritis es la deposición de toxinas en las articulaciones. Contra esto bien ayudar jugo fresco de zanahoria y remolacha. Gracias a ellos, comienza a reacción alcalina que ayuda a eliminar los depósitos de sustancias nocivas.
Frutas proporcionan el cuerpo con el control necesario sobre el curso de los nutrientes de la enfermedad. Por ejemplo, la piña contiene bromelina - una sustancia que ayuda en los procesos inflamatorios. Las sustancias que se incluyen en los plátanos
Bananas: los beneficios y daños de la salud
, Frutas cítricas, manzanas, albaricoques y otras frutas también ayudan a aliviar el dolor de la osteoartritis.
El ajo debe incluir en la dieta del paciente con osteoartritis. Tiene propiedades analgésicas y anti-inflamatorias. Se puede comer cruda, sumado a diversos platos, mezcladas con miel; Además, el ajo se vende como aditivos alimentarios
Los aditivos alimentarios - clasificación básica
- Esta es una buena opción para aquellos que no les gusta el sabor del ajo
Salud Ajo: casi una panacea
O para aquellos que están confundidos por una respiración fuerte.
Los alimentos ricos en calcio, son también un componente importante de la dieta con la osteoartritis. Estos incluyen, primero de todos los productos lácteos.
Muchos nutricionistas recomiendan que los pacientes artrosis beber jugo de papa. Lo mejor que puedes hacer jugo y papas orgánicas. Por lo general, el jugo de beber pequeñas cantidades, por la mañana y antes de comer. Si se desea, se puede diluir jugo de patata con agua.
De vez en cuando, sobre todo en invierno, los pacientes se les aconseja tomar las vitaminas A y D. Se ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas, y la vitamina D, además, promueve la absorción del calcio.
Al igual que con la ayuda de la dieta puede influir en el desarrollo de la osteoartritis
Se encontró que el uso de la dieta para influir en los procesos metabólicos que ocurren en las articulaciones, es difícil. Sin embargo, la dieta es importante en la osteoartritis, que ayuda a:
- acelerar los procesos metabólicos, se cumplen los principios de una dieta equilibrada con suficiente de todos los ingredientes alimenticios, incluyendo vitaminas y minerales;
- pérdida de peso, si no contienen grasas carbohidratos y alto punto de fusión.
Una dieta especializada para la artritis allí. Pero hay recomendaciones dietéticas para pacientes con artrosis.
Así que la comida debe ser racional. Esto significa que en la dieta debe ser una cantidad suficiente de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales.
Las proteínas se van a construir nuevos tejidos, incluyendo la restauración del cartílago que cubre las superficies articulares de los huesos. La osteoartritis - es, ante todo, la destrucción del cartílago y su sustitución por crecimientos óseos. Especialmente útil para la regeneración del cartílago productos lácteos, ya que, en primer lugar, la proteína de la leche se absorbe fácilmente por el cuerpo, y en segundo lugar, la leche contiene la cantidad de calcio que se requiere para el fortalecimiento de los huesos. La proteína animal incluyen carne magra y pescado, verdura - trigo sarraceno, frijoles y lentejas. Para la proteína se absorbe mejor en el tracto gastrointestinal, es mejor utilizar hervido, guisado o platos al vapor.
Se cree que la artritis en la dieta del paciente debe incluir jalea o jalea, preparado sobre la base de caldo de los huesos duros, cartílago ricos (colas de carne de vacuno, las piernas, las piernas y las orejas de cerdo, y así sucesivamente). Este caldo contiene una gran cantidad de la proteína - de colágeno, que proporciona resistencia al cartílago y el tejido óseo, y también se encuentra en los músculos y ligamentos. Sustancias útiles contenidas en gelatina, que contribuyen a la restauración del cartílago, llamado hondroprotektorami. Las sustancias de este tipo son en algunos suplementos nutricionales (como Bad "don") y el uso a largo plazo contribuir a reparar el cartílago.
Los carbohidratos en la dieta de la osteoartritis del paciente necesitan para obtener la energía necesaria para el correcto flujo de los procesos metabólicos. Pero los hidratos de carbono son diferentes. Los azúcares simples (platos dulces y ricos) pueden ser fácilmente absorbidas por el cuerpo y proporcionan una rápida ráfaga de energía, parte de la cual se deposita en forma de reservas de grasa. Los carbohidratos complejos (que figura en frutas y verduras) lentamente absorbidos y servir como fuente de energía durante mucho tiempo, así como el gran número de ellos en la sangre no se recibe, la grasa y que no se conviertan. Esto es muy importante, tan importante en la dieta es la prevención de estrés físico sobrepeso, es decir, excesiva sobre las articulaciones.
También se necesitan grasas, sin procesos metabólicos se ralentizan notablemente. Sin embargo, en pacientes con osteoartritis de la dieta debe ser generalmente grasas vegetales y mantequilla. Grasas refractarios contenidos en grasa de la carne vasos sanguíneos zueco (incluyendo las placas de colesterol se forman que se depositan en la pared del vaso y evitar el flujo de sangre).
De gran importancia para el metabolismo adecuado
Metabolismo: La base de la vida de todos los seres vivos
son las vitaminas y minerales, que son parte de enzimas, muchas hormonas y otros compuestos biológicamente activos que participan en los procesos metabólicos. Vitaminas especialmente útiles del grupo B. Por lo tanto, la vitamina B1 contiene naranjas, los guisantes, las pasas, papas al horno, pan de trigo integral, los frijoles. La vitamina B2 se encuentra en productos lácteos, plátanos, huevos. Vitamina B6 - en los plátanos, las patatas, la carne de pollo, nueces. El ácido fólico - en los plátanos, las lentejas, col.
Por supuesto, la esperanza para los solos artrosis dieta no es necesario, sin embargo, siguió reuniéndose en conjunto con otras medidas terapéuticas contribuye a la mejora general del cuerpo y prevenir el envejecimiento prematuro, y así mejorar el estado y las articulaciones.
Galina Romanenko