Dieta para la extirpación de la vesícula: comida como un procedimiento médico - Ejemplo de menú

Ejemplo de menú

La vesícula biliar - un órgano muy importante que juega un papel importante en el proceso digestivo. La operación para eliminarlo - es una medida necesaria, cuyo propósito - para evitar complicaciones graves. Sin la vesícula biliar para vivir, por supuesto, es posible, pero el resto de mi vida tendrá que seguir una dieta.

Las razones que se pueden quitar la vesícula biliar

La vesícula biliar - una división final del tracto biliar, que es un órgano hueco con paredes en expansión. Disponibilidad permite la vesícula biliar, que se produce en el hígado, a fluir libremente hacia el tanque y se acumulan allí hasta la próxima comida, que tiene lugar durante el vaciado.

En algunos casos, la vesícula biliar Vesícula biliar: estructura y función   piedras formadas. La causa de la formación de cálculos - metabólica hereditaria especialmente Metabolismo: La base de la vida de todos los seres vivos , Incorrecta (con intervalos largos en suhomyatku) la dieta, el sedentarismo, lo que contribuye al estancamiento de la bilis, y así sucesivamente. Como resultado de ello, la formación de la pared de piedras de la vesícula biliar se estiran, se lesionó, formaron escaras. A menudo, una infección tal proceso asociado, agentes causantes de los cuales caen en la vesícula biliar a través del torrente sanguíneo o el tracto gastrointestinal. Se crea una amenaza de perforación de la pared de la vesícula biliar. Esta es la razón de su remoción (colecistectomía).

Después de la eliminación de la vesícula biliar en algunos casos de pacientes que desarrollaron el síndrome postcholecystectomical - un conjunto de características en forma de variar la intensidad del dolor, la diarrea, el estreñimiento y los signos de la derrota del conducto biliar común en forma de ictericia periódica. La causa del síndrome puede ser poscolecistectomía como los efectos de la operación (por ejemplo, estrechamiento del conducto biliar común), y otras enfermedades del tracto gastrointestinal.

Los principios básicos de la dieta, que debe mantenerse después de la extracción de la vesícula biliar

Después de la eliminación de la vesícula biliar que se requiere con regularidad para liberar las vías biliares de la bilis acumulada, porque no hay más de la vesícula biliar, bilis, donde podría acumularse libremente. El conducto biliar, que se abre en el duodeno se abre sólo en respuesta a la llegada en el tracto gastro-intestinal de los alimentos. Por lo tanto, la regla básica para los pacientes después de la colecistectomía: comida deben ser frecuentes (al menos 5-6 veces al día) y una fracción (es decir, pequeñas porciones). En este caso, la comida es un procedimiento médico que le permite eliminar el estancamiento en la vesícula biliar.

Otro principio, no menos importante de la dieta consiste en reducir el efecto irritante de los alimentos en el tracto gastrointestinal, reduciendo así la actividad (y por lo tanto la estimulación) otros órganos digestivos. Por lo tanto, toda la comida se prepara sólo para una pareja, hervida o guisada. De la dieta elimina todos los productos que pueden irritar el estómago y los intestinos.

Ejemplo de menú para los pacientes después de la extirpación de la vesícula

• En los cereales primero y segundo desayuno recomendadas (trigo sarraceno, avena, arroz), ensaladas de verduras, sopa de verduras, arenques empapado, verduras hervidas, queso bajo en grasa, queso cottage, azúcar, huevos duros o huevos revueltos, pasta con queso bajo en grasa y crema agria baja en grasa, té suave , zumo de fruta fresca de frutas no ácidas.
• En el almuerzo como primeros cursos se recomiendan vegetales y cereales sopas, sopas de leche, fideos condimentados, sopa de remolacha con aceite vegetal o mantequilla. Los platos principales son preparados con carnes magras y pescado hirviendo o al horno después de hervir. Por ejemplo, las albóndigas o carne hervida rellenas con arroz. Carne hervida también se puede cortar en trozos y se preparó en su stroganoff base. Postre - jalea, jugo, jugo de frutas.
• Merienda - galletas sin grasa secos, bebidas de leche, bollo ligeramente seca, queso cottage bajo en grasa.
• Para la cena servido gachas leche, guisos, verduras al vapor, el requesón, los productos lácteos.
• Por la noche se puede beber un vaso adicional de kéfir.

¿Cuál debe ser excluido de la dieta después de la eliminación de la vesícula biliar

Estos productos incluyen: todo frito, picante, agrio, ahumado, en conserva y fría (como el helado) platos, carnes grasas y pescados, dulces (caramelos, pasteles, tartas dulces, etc.), refrescos, especias, cebolla ajo Salud Ajo: casi una panacea , Rábanos Rábano: propiedades y reglas de uso útiles , Rábanos, acedera, los guisantes, las habas, las bayas y frutas ácidas, pan integral, té fuerte, café y bebidas alcohólicas.

Si bien ajustado comidas del régimen y eliminar todos los productos nocivos, la vida se van rápidamente a la pista, y el estado del paciente después de la colecistectomía prácticamente no diferirá del estado de salud de las personas.