Nuestros antepasados bebieron la savia de abedul de vuelta en los días en que los beneficios del jugo nadie seriamente pensado en ello. Sólo disparado tuesok bajo la incisión en la corteza y preparado una deliciosa bebida refrescante. Se creía que la savia de abedul da fuerza, le da la salud y la resistencia. A partir de la savia de abedul en el antiguo brebaje preparado y Braga.
Cómo recoger savia de abedul
A finales de marzo - principios de abril, comienza el "abedul que llora": si el corteza de abedul de la herida, y luego comienza a destacarse jugo. Pueblo ruso ha cosechado tradicionalmente zumo era principios de la primavera, beber fresca, recogida en el lugar, la siembra para el futuro, preparado a partir de que kvas y aguamiel.
En este momento (dos a tres semana) en las células vegetales de raíces de abedul comienza a producir compuestos biológicamente activos, necesarios para las otras partes del árbol. En la forma de jugo, se elevan hasta las ramitas, contribuyen a la maduración de los riñones y se vuelven flojos primeras hojas tiernas. Este jugo se recoge sólo en principios tueski abedul que hizo para este fin en los pueblos de la corteza de abedul. En un jugo de tales envases ya conserva sus propiedades.
Sus antepasados sabían que con el abedul en este momento debe ser manejado con cuidado, de lo contrario puede causar un daño irreparable. Elija la madera "mediana edad", con un tronco de unos 25 cm de circunferencia. En el árbol hace una pequeña incisión, que se inserta en la ranura y se suspendió tuesok. Las incisiones se hacen generalmente en el lado norte del árbol, hay salida de jugo por lo general se produce de forma más activa. Lo mejor de todo el jugo se libera durante el día 12 hasta las 6 pm.
Usted puede obtener el jugo de las ramitas. Es mejor usar los viejos, ramas secas, en parte, recortada la parte seca. Al final de las ramas atadas frasco o botella y recoger el jugo. Después se obtiene el jugo, "herida" es necesario cubrir con cera o cerca de musgo.
¿Qué bien está contenido en la savia de abedul
Lo más valioso en la savia de abedul - sustancias biológicamente activas que estimulan el metabolismo
Mejora el metabolismo y perder peso sin hacer dieta
Lo que provoca un aumento de la fuerza, la energía y aumentar la inmunidad. Por lo tanto, la savia de abedul se bebe tradicionalmente en el lugar de su recepción. Una hora más tarde - dos, pierde muchas propiedades útiles. Se ha observado que la más útil es la savia de los árboles de abedul que crecen en los bordes, donde el abedul está bien iluminado por la luz solar.
En la savia de abedul contiene hasta un 4% de azúcares (glucosa y fructosa) - azúcares simples de origen vegetal son útiles porque proporcionan una oleada de energía, por lo que el cuerpo necesita, debilitado largo invierno. Un gran número de macro y micronutrientes, que están implicados en los procesos metabólicos, acelera el metabolismo y fortalece el sistema inmunológico
El fortalecimiento del sistema inmunológico - ayudar al sistema inmunológico
. El jugo de abedul contiene minerales (potasio, sodio, calcio, magnesio, aluminio, manganeso, hierro, silicio, titanio, cobre, estroncio, bario, níquel, zirconio, fósforo) que están implicados en los procesos metabólicos. Las enzimas, ácidos orgánicos, volátiles, taninos y contribuyen a un cuerpo más sano.
Esto es útil savia de abedul
Fue la primera savia de abedul, que aparece al final de marzo - principios de abril se considera el más útil, ayuda a mejorar el metabolismo, la prevención de la formación de placas ateroscleróticas en los vasos sanguíneos y la prevención del cáncer. Además, bajo la influencia de la savia de abedul puede disolver pequeños cálculos en el tracto urinario y biliar, zarubtsovyvatsya úlcera gástrica y úlcera duodenal.
La activación del metabolismo ayuda a aliviar los dolores de cabeza, debilidad irritable, darle alegría durante el día y mejorar el sueño por la noche. Los más rápidos los procesos bioquímicos que constituyen el metabolismo, el más rápido el cuerpo se limpia de productos metabólicos, venenos y toxinas, por lo que la savia de abedul, por supuesto, se beneficiarán en absoluto alérgica, enfermedades inflamatorias de la piel, anemia, enfermedades de las articulaciones y en general de cualquier enfermedad crónica e intoxicaciones. Tuberculosis Anteriormente savia de abedul tratado
Tuberculosis - una recuperación completa no está garantizada
luz. Hoy en día, la savia de abedul se utiliza para tratar la disfunción sexual, la menopausia y el síndrome premenstrual.
Aplicar savia de abedul y externamente - una gran estética, buen tónico y desinfección de la piel. Se utiliza en el acné, eczema y envejecimiento de la piel. Cara de la colada de jugo de abedul y la cabeza. Mejora la elasticidad de la piel, elimina la caspa y mejora el crecimiento del cabello.
Sin embargo, estas propiedades son características sólo para el zumo de abedul fresco, unas horas más tarde, se pierde una gran cantidad de sus propiedades. Abedul Conservas bancos savia propiedades medicinales tiene prácticamente ninguna - es sólo una copa de degustación agradable que contiene azúcar, sales minerales y oligoelementos.
Dulce sirope de savia de abedul, y dulces especiales preparados sobre su base, contribuyen a la prevención de la caries.
Tal como se usa
La mejor manera de utilizar el jugo de abedul - beberla directamente al lugar de recepción de un vaso tres veces al día durante 30-40 minutos antes de una comida, el jugo aprendió rápidamente toda la sustancia biológicamente activa de inmediato entró en los procesos metabólicos del cuerpo humano. Es recomendable beber el jugo con en todo momento "de abedul que llora", es decir, para dos - tres semanas.
A veces se añade zumo de abedul infusiones ya preparadas - hierba de San Juan, la menta
Mint y sus propiedades útiles: frescura aromática
, Melissa y otros - que da más propiedades curativas jugo.
Jugo y se cosecha para su uso futuro, pero está, por supuesto, pierde sus propiedades fundamentales. De ella es brebaje preparado sabroso y miel (Braga).
La savia de abedul - un remedio natural para la curación del cuerpo.
Galina Romanenko