Eneldo: beneficios y daños de las especias fragantes

Dill se conoce merecidamente no sólo como una especia culinaria, sino también como una planta con propiedades medicinales. Dill, los beneficios y los daños de los cuales dependen de la cantidad que se usa, se usa para prevenir el beriberi, el tratamiento de las enfermedades del sistema genitourinario, para estabilizar la presión arterial y en algunos otros casos.

Coloque el hinojo en la cocina

Dill maloliente o la jardinería es una de las plantas de especias más populares y generalizadas, que se utiliza en la cocina debido a su sabor único. Esta planta - la especia más común en la cocina. El hinojo es ampliamente utilizado en la preparación de pescado, carne y platos de verduras para darles un sabor único.

Para el uso de alimentos hinojo fresco, seco y congelado. Eneldo fresco añadido a las ensaladas, sopas, platos principales. Dill en forma seca también se usa como condimento, y el valor energético de eneldo mayor en comparación con las hierbas frescas. Semillas de eneldo se utilizan en la fabricación de encurtidos, verduras de decapado para hacerlos sabor picante.

Los fans de esta especia pueden no ser conscientes de las muchas propiedades beneficiosas de eneldo. El uso de hinojo con una comida "pesada" acelerará su digestión y promueve la descomposición de la grasa. Dill malokalorien, sólo treinta calorías por cada cien gramos de verde, por lo que puede ser utilizado con seguridad en el enriquecimiento de la dieta de sus nutrientes. Más alta en calorías son las semillas de hinojo, pero la comida que se utilizan en cantidades muy pequeñas.

Propiedades medicinales del eneldo

Esta hierba aromática contiene una variedad de nutrientes. El hinojo contiene una gran cantidad de elementos traza - caroteno, potasio y calcio, vitaminas A, B1 y B2, ácidos fólico y ascórbico, aceites esenciales. El uso regular de hinojo ayuda a deshacerse de insomnio, refrescar el cutis y ayuda a acelerar el crecimiento del cabello y fortalecer las uñas.

En la medicina popular, el hinojo se utiliza en las enfermedades del sistema, cistitis y renales enfermedades genitourinarias, debido a sus propiedades diuréticas y colerético. Además de la ingestión, eneldo también se puede usar para aplicaciones en exteriores. Lociones eneldo ayuda con problemas de la piel, como el eneldo tiene propiedades antibacterianas. Dill ayuda a aliviar la inflamación y reducir la hinchazón. Dill se utiliza en enfermedades de la piel tales como el acné Acné: problemas facial , Psoriasis y eczema. Para este eneldo compresa caliente aplicado a la zona afectada durante unos 30 minutos. También comprimir con infusión de hinojo al acostarse Sueños: cómo entender nuestros sueños   ayuda a aliviar la fatiga y la tensión del ojo, enrojecimiento de los párpados.

Eneldo útil y para madres lactantes, debido a que el uso de la infusión de hinojo ayudará a aumentar la producción de leche. Y pocas las madres jóvenes no han oído hablar de eneldo un poco de agua, que ha sido durante mucho tiempo el primer medio para combatir la flatulencia niños recién nacidos.

Una decocción de eneldo: beneficios y daños

Para fines médicos uso y las hojas y semillas de hinojo. Por ejemplo, té hecho de hinojo efectos beneficiosos sobre el aparato digestivo, promueve la normalización del metabolismo Metabolismo: La base de la vida de todos los seres vivos , La eliminación de las toxinas del cuerpo, ayuda a aumentar el apetito. Decocción y la infusión de las hojas y tallos de esta planta aromática tiene una acción expectorante. Cuando se haya secado la tos y la bronquitis esta decocción ayuda a eliminar la flema.

Si, con moderación, eneldo enriquecer el cuerpo con vitaminas esenciales y oligoelementos, el uso excesivo de hinojo en algunas circunstancias puede dañar al cuerpo. Por lo tanto, el abuso de eneldo puede conducir a letargo y la apatía, pérdida de masa. Después de tomar el hinojo para la relajación y el alivio de la tensión nerviosa. En raras ocasiones, cuando el uso de hinojo en grandes cantidades puede ser una disminución temporal de la agudeza visual.

Especial cuidado debe comer la gente eneldo con presión arterial baja. Como se mencionó anteriormente, el eneldo contribuye a la reducción de la presión, y en este caso, sólo puede exacerbar la situación. Se debe tener precaución durante el embarazo eneldo. Y, por supuesto, debe excluirse de este fragantes especias si es hipersensible.

Antes de su uso, es útil para comprobar las reacciones alérgicas a hinojo. Esto se puede hacer en un pequeño parche de piel cuando se aplica el eneldo planeado externa o comer una pequeña cantidad de especias con el estómago vacío. Si hay no se observa ninguna reacción alérgica, que puede ser utilizado con seguridad en cosmética y el hinojo con fines médicos.

Beneficios y perjuicios de eneldo no está en duda, pero si los pones en la balanza, las propiedades beneficiosas de la planta serían mucho más. Las personas sanas pueden usar eneldo en cantidades razonables sin miedo.

El uso de hinojo en cosmetología

Debido a sus propiedades Dill ha ganado popularidad en el campo de la cosmetología. Se sabe que el hinojo es la base para la fabricación de máscaras de blanqueo ayuda a eliminar las pecas y manchas de la edad. Además, las máscaras con las patatas cortadas en trozos pequeños o puré con eneldo convirtieron en liso y suavizar la piel, actualizarla para darle elasticidad. Para combatir las arrugas finas pueden utilizar eneldo, mezclado con miel en proporciones iguales. Pero para la piel seca Piel seca: atención y tratamiento   máscara útil y eneldo combina con el aceite o baja en grasa crema agria oliva.

Enjuague diario con infusión de hinojo cara para evitar la aparición de enfermedades de la piel y la inflamación pustulosas. Baño de vapor de la infusión de hinojo ayuda a limpiar los poros y mantener un cutis saludable. Hinojo aceite esencial se añadió a una crema para el cuidado de la piel lociones, se incluye en la composición de agentes para el cuidado oral, debido a su efecto antibacteriano.