Hinojo - especias aromáticas - Información Nutricional

Intolerancia individual

El hinojo es producto hipoalergénico, no contiene una cantidad significativa de sales de ácido oxálico y purina y no está incluido en la lista de plantas en la declaración "La lista de plaguicidas para el comprador" del Grupo de Trabajo sobre el Medio Ambiente en 2010, incluyendo los 12 alimentos que contienen más frecuentemente residuos de plaguicidas .

Valor nutricional

Hinojo - una gran fuente de vitamina C. También en esta planta una gran cantidad de fibra dietética, potasio, manganeso, ácido fólico El ácido fólico - el valor es difícil sobrestimar   y molibdeno. Además, en muchos hinojo vitamina B3, y minerales como el fósforo, calcio, magnesio, hierro y cobre.

Además de nutrientes, presentados anteriormente en la Tabla valor nutricional de los productos, hinojo también contiene hidratos de carbono, azúcar, fibra soluble e insoluble, sodio, una variedad de vitaminas y minerales, ácidos grasos, aminoácidos, y mucho más.

Tabla de valor nutricional

El sistema para calcular el valor nutricional creado con el fin de ayudar en la elección de alimentos, alto valor nutricional de los cuales corresponde a una cantidad moderada de calorías contenido en ellas .  Este sistema ayuda a elegir los alimentos que son buenas fuentes de ciertos nutrientes .  La siguiente tabla muestra las sustancias útiles que contienen hinojo en las cantidades especificadas (en la parte inferior de la tabla sirve explicación dada clasificación) .  Si la tabla no especifica ningún nutriente, no siempre significa que este producto no es ese elemento .  La razón puede ser que la sustancia contenida en el producto en concentraciones tan bajas que no cumplen con los criterios de .  En la esquina superior izquierda de la tabla muestra el nombre del producto alimenticio y el tamaño de la porción, en relación con el cual se llevó a cabo para estudiar la composición de nutrientes .  Tamaño de la porción indica la cantidad del producto se debe consumir para obtener las cantidades necesarias de nutrientes que figuran en la tabla .  Por lo tanto, además de los nombres de los nutrientes en la tabla indican el número del elemento en el producto, la norma diaria de una cantidad especificada en tanto por ciento (%), y el producto nutricional de este sistema de calificación .