El hombre en el mundo moderno consume una gran cantidad de grasa, que conducen a un cambio en el espectro de la sangre bioquímico. En primer lugar existe un nivel de colesterol aumentan, lo que afecta negativamente al estado de salud, un factor de riesgo para numerosas enfermedades. Dieta colesterol tiene por objeto mejorar el cuerpo como un todo, que debe adaptarse a las características individuales de cada persona.
Las reglas básicas de la dieta
Dieta está encaminado a eliminar el exceso de colesterol del cuerpo, por lo que algunos expertos llaman dieta anti-colesterol
Dieta contra el colesterol - a los que hay que observar?
. Cumplir con una dieta de una persona puede fácilmente como durante ella no necesita mantener un ritmo a la muerte. La regla básica es reducir o eliminar de los productos de la dieta vysokozhirnyh.
Dieta hipolipemiante se utiliza principalmente en verduras, frutas y bayas. La prohibición del uso de carne o pescado, pero estos productos deben ser variedades bajas en grasa. Se da preferencia a la carne de pollo o de carne de pavo. Esta regla se aplica al queso, la leche, el yogur, también deben estar libres de grasa. Los principales proveedores de grasas saturadas que son perjudiciales para el cuerpo, son la manteca de cerdo, mantequilla, margarina, por lo que deben ser excluidos de la dieta.
Dieta Bezholesterinovaya debe estar preparado de forma individual, por lo que debe consultar a un especialista antes de empezar.
Se recomienda atenerse a la dieta durante una semana, entonces usted puede hacer un breve descanso y luego reanudar. Menú para la semana con la dieta de colesterol se realiza con base en los principios de la dieta dietista, teniendo en cuenta la dieta diaria de calorías.
¿Cuál debe ser el menú durante una dieta
Recetas bezholesterinovoy dietas consisten principalmente en alimentos de origen vegetal. Las grasas animales deben estar en la dieta en una cantidad limitada. Es útil usar más grasas vegetales, que están representados por diferentes aceites:
- aceite de linaza
- aceite de algodón
- aceite de maíz
El aceite de maíz: el bien y el daño al ser humano
- aceite de girasol
El impacto positivo de aceite vegetal en los niveles de colesterol se debe a un efecto colerético. Debido a esto el colesterol, los ácidos biliares se excretan en la bilis. Al mismo tiempo, el aumento de la peristalsis del tracto digestivo, lo que contribuye al hecho de que el colesterol del cuerpo se mostrará con las heces. Los aceites vegetales contienen ácidos grasos insaturados, que se vienen en acoplamiento con el colesterol y se convierte en una forma soluble. Todos estos factores proporcionan una reducción en los niveles de colesterol.
Es fácil de convertir en hidratos de carbono digeribles de colesterol, por lo que la dieta protivoholesterinovaya se reduce para limitar en la dieta. Estos carbohidratos incluyen miel, mermelada, azúcar y otros. Útiles son carbohidratos complejos que están contenidos en una gran cantidad en verduras, frutas salados. Retrasa la absorción de la pectina de colesterol, aumento del peristaltismo del tracto digestivo aporta fibra, por lo que se recomienda durante la dieta de comer verduras y frutas.
Recepción de las proteínas no se puede limitar, con la participación principal de las proteínas debe ocurrir en las proteínas de origen animal. Estas proteínas valiosas ricas en aminoácidos esenciales, tales como metionina. Probada la existencia de efecto lipolítico de metionina, productos de proteínas, por lo tanto, ser enriquecido baja en colesterol dieta dolzhnaa. Durante la dieta debe comer queso, claras de huevo, el pescado, las variedades bajas en grasa.
Pautas a seguir
Por la dieta hipolipemiante menudo recurrido personas que tienen obesidad. Debido a trastornos metabólicos, el metabolismo
Metabolismo: La base de la vida de todos los seres vivos
que observaron una violación de perfil de lípidos aumentando el nivel de colesterol y de índice aterogénico. En este caso, es importante adherirse a los principios básicos de la dieta y seguir estrictamente las recomendaciones de los expertos.
Tabla productos de la dieta hipolipemiante que se pueden consumir en su dieta diaria, tiene en cuenta la cantidad de comida, por lo que la porción se calcula en un momento en gramos.
Se recomienda para eliminar por completo de la dieta de las salmueras, encurtidos, condimentos, alimentos enlatados. Estos productos tienen un efecto estimulante, mejorar el apetito, por lo que su uso debe ser evitado.
Las personas que son propensas a la obesidad, no pueden comer pastas frescas, dulces, pan blanco. El pan es mejor comer salvado o de centeno, puede reemplazarlo con galletas. Desde el producto de pastelería (tartas, pasteles, galletas y otros productos horneados) y debe ser abandonado. Propiedades útiles tienen comida de mar, por lo que deben estar presentes en la dieta durante la dieta. Algas, camarones, mejillones
Mejillones: los beneficios y daños de los mariscos
y otros mariscos puede preparar una variedad de platos, incluyendo ensaladas.
El marisco tiene un útil oligoelementos, que tienen un efecto positivo sobre el metabolismo y el colesterol. Efecto Lipotropic tiene manganeso, yodo, cobalto. El número máximo de estos elementos traza contenidos en platos de comida de mar que determina la necesidad de su uso. Iones útiles de manganeso, cobalto, yodo y aceleran las reacciones enzimáticas que intervienen en la descomposición de colesterol. En lugar de café o té se recomienda beber el jugo de frutas o bayas. Las bayas se pueden utilizar frescas o secas, se hierven las bebidas de frutas, gelatina.
Dieta correctamente organizada contribuye a lo que está pasando mejora en el perfil de lípidos y colesterol. También necesita cambiar su estilo de vida, a participar en actividades físicas que contribuyan a beneficios para la salud.
Marina Solovyov
