¿Cómo se debe comer si tiene problemas de hígado

Dieta para cualquier enfermedad hepática debe contribuir a la restauración del hígado y vías biliares, ahorradores de la mucosa del estómago y los intestinos (una afección de otros órganos digestivos tiene un efecto pronunciado en el hígado), que por lo general están involucrados en el proceso.

En la enfermedad hepática aguda aplicado número dieta 5A, que está diseñado para maximizar el hígado y otros órganos schazheniya del tracto gastrointestinal. En la enfermedad hepática crónica se recomienda la dieta más libre - №5.

Enfermedad hepática crónica es suficiente, por lo que el número de la dieta 5 contiene normas fisiológicas de los alimentos. Número Dieta 5A es fisiológicamente inferior, por lo que no será nombrado por un período de tiempo más largo. Esta dieta se prescribe para la enfermedad y la exacerbación de la enfermedad hepática crónica aguda.

La cocción adecuada toma en dietas №№ 5 y 5A lugar especial. Toda la comida se prepara utilizando sólo el cocinar, guisar y cocer al vapor. Número Dieta 5A también proporciona ahorradores mecánica del tracto gastrointestinal - la comida se da en líquidos y semi-mal estado.

Dieta con enfermedad hepática aguda

Enfermedad hepática aguda significa máxima mecánica y química ahorradores el hígado, así como la adherencia a la temperatura óptima de los alimentos (dieta número 5a). Dieta de los pacientes con enfermedad hepática aguda incluye la cantidad normal de proteínas y carbohidratos, pero la limitada cantidad de sal y grasa.

Quedan excluidos de la dieta todo lo que puede provocar la fermentación (dulces, pasteles) y la decadencia (frijoles, pan integral) en el intestino, así como las carnes grasas y pescados (grasa difícil de digerir), extractivos (carne, pescado y caldo de hongos ), especias Especias - deliciosa adelgazar Frito, picante y ahumado de alimentos, la cebolla el ajo y algunos otros vegetales, contienen grandes cantidades de aceites esenciales Aceites esenciales y concepción: puede ayudar a las rosas? Y comidas frías que pueden causar espasmo de músculos lisos del sistema digestivo. Estas sustancias aumentan la secreción de la bilis, jugo gástrico y el jugo pancreático La diabetes y el páncreas - las cosas que usted necesita saber Por irritar los órganos digestivos.

Las comidas se preparan hirviendo, al vapor y cocer al horno después de la ebullición (pero hasta que la corteza que cubre el plato al horno no era difícil). Toda la comida se acabó. Número Dieta 5A da generalmente en 1-1, 5 meses. Después de un proceso agudo desaparece, ponerse a dieta №5, que se recomienda para adherirse a seis meses.

La dieta en las enfermedades crónicas del hígado

Dieta № 5, que se recomienda para las enfermedades crónicas del hígado, contiene suficiente de todos los nutrientes necesarios, por lo que puede adherirse a un largo tiempo. Una dieta rica en alimentos, tienen un efecto colerético y limitar los alimentos que contienen colesterol.

Dieta №5 elimina extractos de especias (pescado, carne y caldo de setas), los alimentos ricos en aceites esenciales (cebolla, ajo Salud Ajo: casi una panacea , Rábanos), alimentos fritos, carnes grasas, pescado y productos lácteos, té fuerte y café, cacao.

La comida se cuece al vapor y se hierve (carne cocida y pescado, puede hornear) la forma, pero no aplastado.

Se recomienda ausencia prolongada de las exacerbaciones de la enfermedad para cambiar a la dieta en zigzag cuando la dieta №5 introducido un conjunto común de productos en un corto período de tiempo. Se cree un centenar de trenes de dieta en zigzag tracto gastrointestinal.

Como el metabolismo está sufriendo con el cáncer

Cualquier hinchazón - el cuerpo es la proliferación celular incontrolada de un tejido particular. Si las células similares a las células de tejido de la que se formaron, el tumor es benigno si significativamente diferentes (células anormales), el maligno. Los tumores más peligrosos compuestos por células indiferenciadas, que en apariencia son similares a las células embrionarias (primeras células del embrión, que eran todos iguales).

Cuando las células tumorales comienzan a multiplicarse, necesitan nutrientes. Es la lucha por los nutrientes a las células de los tejidos sanos y causa trastornos metabólicos, que se manifiesta todas las señales conocidas: pérdida de peso, debilidad, malestar general.

La mayoría sufren de metabolismo de los carbohidratos, así como las células cancerosas necesitan glucosa - una fuente de energía para el metabolismo. Las células tumorales tomadas de la glucosa en las células normales, por lo tanto sufrimiento y otra de cambio (proteínas y grasas), que no puede llevarse a cabo sin una cantidad suficiente de energía.

Fundamentos de la nutrición adecuada en el cáncer

Cáncer de la nutrición adecuada implica el uso de productos que inhiben el crecimiento del tumor y de eliminación de productos que estimulan proceso tumoral.

Para la normalización de los hidratos de carbono del metabolismo de hidratos de carbono deben ingerirse lentamente y de forma continua, una fuente de hidratos de carbono tradicionalmente considerados verduras, cereales, pan integral. Todos estos productos, además de hidratos de carbono complejos son altos en fibra, que se excreta del cuerpo sin cambios, pero ayuda a limpiar el intestino. Junto con las heces del cuerpo de un paciente de cáncer productos metabólicos derivados que el estreñimiento podría volver a absorber la sangre y más veneno del cuerpo.

En contraste, carbohidratos (dulces, pasteles) en el cáncer puede estimular el crecimiento del tumor, como las células se captura y se utiliza para el suministro de energía del proceso de la división celular rápida. Por lo tanto, todos los dulces deben ser excluidos de la dieta de un paciente de cáncer. Con respecto a las frutas y bayas, en particular, dulce, que contiene una gran cantidad de azúcares simples que contienen otras sustancias biológicamente activas, que promueven la inhibición del crecimiento tumoral. Sin embargo, es mejor dar preferencia variedades sin azúcar de frutas y bayas.

Las proteínas son necesarias para la existencia del cuerpo humano, pueden ser incluidos en la dieta en forma de pollo, variedades bajas en grasa de pescado, productos lácteos, queso. Se recomienda para evitar (o limitar el uso de hasta 1-2 veces a la semana), carnes rojas (como la carne), especialmente variedades grasos. Se estableció que la carne contribuye a una mayor desarrollo de la insulina Los principios de la acción de la insulina - la ciencia de la vida de ahorro   (una hormona que promueve la absorción de glucosa Glucosa: La fuente de energía   tejidos), que estimula el crecimiento del tumor.

Las grasas también debe estar presente en la dieta de un paciente de cáncer, pero sobre todo de origen vegetal - que va a estimular los procesos metabólicos correctos.

Consejos de nutrición para pacientes con cáncer

Para los pacientes con cáncer que es muy importante tener en cuenta las siguientes pautas:

• no comer en exceso - el exceso de comida se "alimentar" el tumor; es necesario 5-6 veces al día en pequeñas porciones;
• eliminar de la dieta de fritos, ahumados, salados afilados, conservas de alimentos, dulces y refrescos azucarados, tortas, pasteles y bollos de pastelería; eliminar por completo el alcohol, el té y el café fuerte;
• La carne debe ser hervida o al vapor, sólo la carne roja magra, y no más de 2 veces por semana;
• pescado y bajos en grasa variedades solamente (río o al mar) en hervidas o cocidas 1-2 veces a la semana;
• las verduras se deben consumir diariamente 400 a 500 g de diferentes variedades; mejor si parte de ellas será fresco; pero ya que no todos toleran una gran cantidad de verduras frescas, es posible prepararlas al vapor, hervidas o expulsados;
• frutas y bayas diferentes variedades de sabrosos mejor cada día, se puede comer una manzana, una naranja, un puñado de bayas (frambuesa, fresa, grosella);
• la mañana con el estómago vacío media hora antes de una comida, usted puede beber un vaso de fruta recién exprimido y jugo de verduras; el zumo inmediatamente chupar la sangre y estimulan el metabolismo Mejora el metabolismo y perder peso sin hacer dieta ;
• desayuno necesita comer gachas de todos los días, alternando; el trigo sarraceno más adecuado, la avena y el arroz;
• cocinar mejor comida diaria como un alimento, que se ha mantenido en los carcinógenos refrigerador formado;
• si usted decide tomar vitaminas o los suplementos Los aditivos alimentarios - clasificación básica Consulte a un médico - no pueden ser de utilidad para todos los pacientes.

Cáncer - una enfermedad grave y el tratamiento debe ser en todas las formas posibles, entre ellos, y la dieta.

Galina Romanenko