Dieta de carne - dieta bastante peculiar, que implica el consumo de grandes cantidades de fuentes de proteína (es decir, diferentes tipos de carne), en algunos casos - en combinación con los vehículos. La eficacia de una dieta - un punto discutible: por un lado, la exclusión de la dieta de hidratos de carbono, las principales fuentes de energía para el cuerpo, realmente ayuda a quemar grasa. Sin embargo, por otro lado, la falta de nutrientes durante un largo período de tiempo puede conducir a consecuencias muy graves para la salud y, sobre todo, una violación del sistema digestivo.
¿Cómo funciona la dieta de la carne
En la base de la dieta de carne - carne magra (magra) cocinada de una manera especial. Por lo tanto, la dieta de la carne - una proteína de la dieta, ya que la carne es la principal fuente de proteína animal para el cuerpo. Sin una cantidad adecuada de proteína en la dieta para mantener la salud del cuerpo, por lo general, es imposible: un "bloque de construcción" proteína de células y tejidos, está involucrado en casi todos los procesos bioquímicos en el cuerpo. La importancia de la proteína en la dieta debido a los aminoácidos humanos: como productos de la descomposición de las proteínas, los aminoácidos son elementos esenciales para el trabajo de todos los órganos internos: la falta de aminoácidos puede causar problemas muy graves de salud del debilitamiento de la inmunidad
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a daño renal.
Cumplir con una dieta de carne durante un largo período de tiempo no es recomendable - aunque el hombre necesita alimentos ricos en proteínas, carbohidratos y grasas para mantener el funcionamiento normal de todos los sistemas del cuerpo son importantes en no menos grado. Dado que las proteínas - esta es la última de las tres fuentes de energía para el cuerpo, la división de su cuerpo pasa mucho más tiempo y energía que el principal "combustible", hidratos de carbono y grasas, la adherencia a largo plazo a una dieta prescrita por una dieta de carne, puede conducir a la falta de energía.
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El componente principal de la dieta, la dieta estimado de carne - es un tipo diferente de carne. A pesar de la aparente diversidad, dieta de carne es lo suficientemente estricto: primero, la carne debe ser necesariamente magra, con un mínimo de grasa, y, en segundo lugar, se recomienda utilizar sólo hervida. Aunque menos versión estricta de una dieta de carne y permite el uso de platos de fritas en aceite de oliva, carne, la eficacia de una dieta tales, por supuesto, mucho más pequeño.
Además de la carne, el "menú" dieta de carne también incluye una variedad de platos de verduras que se pueden utilizar en cantidades casi ilimitadas - puede ser puré de patatas y verduras, y al vapor o verduras crudas y verduras hervidas. Por supuesto, en relación con las verduras y algunas restricciones - en particular, no puede comer vegetales ricos en carbohidratos como las papas, el maíz y las zanahorias.
Carne y verduras - la única categoría de producto que resuelve dieta de carne. Todos los otros alimentos en la dieta de carne menú no incluye productos totalmente prohibidos - fuentes de hidratos de carbono, tales como frutas, productos lácteos, azúcar y bebidas dulces (bebidas no sólo suaves, pero también jugos de frutas), productos de confitería, productos de harina. Mantener dieta de carne, hay que olvidarse de todos los cereales y productos de harina - pasta, pasta, pan. Por último, durante la dieta a base de carne está prohibido consumir bebidas alcohólicas - incluso con un contenido muy bajo de alcohol. Mediante la adición de sal durante la cocción de la carne debe ser abandonado, y lo ideal en todo el tiempo es necesaria la dieta de carne no utilizar sal en todos - incluidos los que no listo para agregar algunos platos de sal.
Cómo cumplir con la dieta de carne
Duración recomendada de una dieta de carne - no más de diez días. En cambio, tres veces a la dieta de carne dieta día consiste en comer alimentos de cinco o seis veces al día, con tal de reducir el tamaño de las porciones, y la cena debe ser a más tardar de tres a cuatro horas antes de acostarse
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. No hay separación de los alimentos: platos de carne con guarnición de verduras se pueden comer en cualquier momento. Los alimentos no pueden beber: comer líquido - café o té sin azúcar, agua mineral o normal - puede ser no antes de media hora después de una comida.
Proteometabolism
Para humanos nutrición necesaria proteínas, grasas e hidratos de carbono. La falta de cualquiera de estos componentes da los procesos metabólicos en el cuerpo y puede conducir a la enfermedad. Las proteínas son esenciales para el organismo con el fin de descomponer en componentes (aminoácidos), y aquellas partes de la nueva construcción requerido para las necesidades de las proteínas del cuerpo. Los hidratos de carbono - una fuente de energía y grasas - es las reservas de energía, el cuerpo no puede vivir sin reservas. Las proteínas se derivan principalmente a través de los riñones.
Con la falta de proteínas afectadas el sistema inmunológico, la persona comienza a doler menudo resfriados, su piel se vuelve seca, cabello opaco y las uñas y quebradizo. Si las proteínas vienen en exceso, los riñones comienzan a sufrir - no pueden manejar la carga pesada y los productos de desintegración de las proteínas se acumulan en la sangre. Esta es una condición peligrosa, porque la administración crónica de grandes cantidades de proteína se puede producir insuficiencia renal
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Si el exceso de cuerpo dieta de la proteína pierde hidratos de carbono (fuente de energía), empieza a utilizar las proteínas de los productos energéticos intermedios metabólicos resultantes de estas reacciones son muy tóxicos para el hombre.
Características dieta de carne
La dieta de carne no es dañino, como el Kremlin, ya que además de la carne permite comer verduras en cualquier cantidad.
La carne debe ser variedades bajas en grasa y prepararlo mejor hirviendo (caldo en una comida no se utiliza). El permiso también se fríe la carne en el aceite de oliva (recomendación es cuestionable, así como el uso de embutidos y salchichas, es mejor que ver la carne hervida). Parte de la carne puede ser sustituida por otros productos - pescados y huevos.
Hortalizas (hervidos, guisados, cocidos y crudos) se pueden comer en cualquier cantidad, con la excepción de las papas, las zanahorias y el maíz. También es imposible de usar cualquier producto de harina, cereales, el azúcar y las bebidas azucaradas, frutas, productos lácteos y bebidas alcohólicas.
Cualquier pequeñas cantidades se recomienda 5-6 veces al día, la combinación de alimentos ricos en proteínas con verduras, estos últimos reciben la comida a ser no más tarde de 20 horas. Sólo un día debe comer no más de 450 gramos de alimentos ricos en proteínas (aquí brotar todas las proteínas - carne, pescado, huevos). Usted puede beber té, café (sin azúcar), agua mineral, jugos de verduras y no antes de media hora después de comer. Es deseable para cocinar los alimentos sin sal, reemplazándolo con especias sobre la base de jugo de limón y hierbas.
Dieta de carne duración no debe exceder de diez días, a menudo esta dieta no se debe utilizar. Pierde en una dieta de carne puede ser de unos 5 kilos. El hecho positivo es que el cuerpo no tiene hambre (es decir, no experimentan un estado de estrés), una pequeña cantidad de comida nutritiva para el estómago permite el corte y con una transición más a una dieta normal no necesita un hombre "comer fuera".
Indicaciones y contraindicaciones
Si se llega a esta dieta es racional, puede ser útil, por ejemplo, mediante el fortalecimiento de sus músculos (recordar sólo entonces hacer gimnasia). Si lo suficientemente grave como para combinar con carne de pescado de los animales que digieren fácilmente e incorpora una gran cantidad de fósforo y calcio, que puede fortalecerse y el sistema esquelético.
Dieta de carne tiene contraindicaciones:
- enfermedad del riñón;
- la edad avanzada (edad riñones trabajan menos activa);
- edad de 18 años (cualquier organismo crece y trastornos de la alimentación puede ser la base de las alteraciones endocrinas);
- Cualquier aguda y empeoramiento de enfermedades crónicas (el cuerpo combate la enfermedad y simplemente no es capaz de procesar grandes cantidades de proteína).
¿Qué puede ocurrir con el uso a largo plazo de la harina de carne
El consumo a largo plazo de los alimentos de carne puede conducir a insuficiencia renal, que requiere atención médica inmediata.
Además, las perturbaciones y puede relacionarse con el tracto gastrointestinal, ya que la carne es más difícil de digerir otros productos. En el curso de su tratamiento en el intestino a menudo se producen procesos de descomposición, lo que ayuda a aumentar el número de condicionalmente patógena y el desplazamiento debido a su proliferación de microflora normal, ayuda a digerir los alimentos. Esta condición se denomina disbiosis y hacer más fácil que curar: la restauración de la microflora intestinal normal - proceso que consume tiempo.
Dieta basada en carne es mejor utilizar en el otoño y el invierno - una época de resfriados interminables y enfermedades de la gripe
Influenza - esperar lo inesperado, pero siempre
Debido a que nuestro sistema de defensa (inmunológico) se construye principalmente de proteínas.
Galina Romanenko
