Dietas terapéuticas - somos lo que comemos - úlceras, gastritis, enfermedad intestinal

Recientemente, la palabra "dieta" más y más estrechamente asociado con los vanos intentos de la población para bajar de peso. Pero este concepto es mucho más amplio que la lucha por el cumplimiento de las nociones locales de belleza. Correctamente elegido la dieta - una dieta - un asistente de gran alcance en el tratamiento de muchas enfermedades. Aquí, por cierto, si no ser demasiado estricto, y se puede llamar una dieta para el tratamiento de pérdida de peso. Por supuesto, si partimos de la comprensión de que el exceso de peso - como un problema médico, casi una enfermedad que requiere tratamiento.

Dieta - (del griego Diaita -. El estilo de vida, la dieta) - un conjunto de reglas para el uso de los alimentos consumidos por una persona u otro organismo vivo, con el fin de lograr un determinado resultado. Eso es sólo el resultado deseado y distinguir tipos de dietas terapéuticas.

Número Dieta 1

• Indicaciones: úlcera de estómago y la úlcera duodenal con exacerbación leve y convalecencia, gastritis aguda en el período de recuperación, la exacerbación de enfoque de la gastritis crónica con secreción almacenado.
• Usted puede: blanco hornear pan de ayer o de la seca, galletas, pasteles; sopa de puré de verduras, sopas de leche de los grañones aniquiladas; carne magra, pollo, pescado, vapor o hervidas platos de ellas; leche, crema, kéfir agria, yogur, queso cottage; patatas, zanahorias, remolacha, coliflor; cereales: sémola, arroz, trigo sarraceno, avena; bayas dulces y puré de fruta, cocidos y horneados.
• Usted no puede: centeno y pan fresco, productos de pastelería; carne y pescado caldo, sopa, sopa de remolacha, fuertes caldos vegetales; carnes grasas, aves, pescado, pescado salado, en lata; productos lácteos con alta acidez; mijo Millet: beneficios y daños de granos de mijo , Cebada, cebada y maíz granos, las legumbres; repollo, rábano, acedera, cebollas, pepinos; con sal, vinagre y verduras marinadas y hongos; ácido y de frutas y bayas ricos en fibra.

Dieta № 2

• Indicaciones: gastritis crónica con insuficiencia secretora, gastritis aguda en el período de recuperación, enteritis crónica y colitis después de una exacerbación.
• Usted puede: pan, pasteles y galletas nesdobnye; sopas de carne sin apretar descremada y el caldo de pescado, caldo de verduras con puré de cereales, fideos, cuando la portabilidad - borsch, sopa de repollo de col fresca; carnes magras, aves, pescado, lengua hervidas, salchichas, leche; leche, crema, bebidas lácteas, queso fresco, queso, crema agria; varios tipos de cereales, excepto el mijo y la cebada; patatas, zanahorias, remolacha, calabacín, col; suave fruta madura y bayas, mandarinas, naranjas; sandía, uvas, peladas, caramelo, mermelada, dulces, bombones, azúcar, miel, mermelada, mermelada.
• Usted no puede: pan y harina de productos frescos de pastelería; leche, guisantes, sopas de frijol; carnes grasas, pollo, carnes, productos enlatados, grasa, sal y pescado ahumado; neprotertye vegetales crudos y encurtidos, pepinillos, cebolla, rábano, rábanos, pimientos, pepinos, ajo, champiñones; variedades gruesas de frutas y bayas en sus productos de forma cruda, chocolate y crema.

Dieta № 3

• Indicaciones: enfermedades crónicas del intestino con el estreñimiento.
• Puede hornear pan integral de ayer; sopas, principalmente verduras, carnes magras, pescado, aves de corral; Las bebidas fermentadas, cereales: trigo sarraceno, mijo, gachas de cebada en forma de desmenuzable; remolachas, zanahorias, tomates, pepinos, calabacín, calabaza, coliflor; Frutas dulces frescas sin procesar y bayas en grandes cantidades, miel, mermelada, mermelada, frutas secas remojadas (ciruelas, albaricoques, higos), caderas caldo y el salvado de trigo, frutas y jugos vegetales.
• Usted no puede: el pan de harina de alto grado, pasteles dulces, carnes grasas, pescado, aves de corral; ahumado, en conserva; arroz, sémola, pasta, frijol; rábano, rábano, ajo, cebolla, champiñones; pudín, arándanos, membrillo, chocolate, productos de crema, salsas picantes y grasos, rábano picante, mostaza, pimienta, cacao, té fuerte, animales y aceites de cocina.

Dieta № 4

• Indicaciones: enfermedad y de exacerbación de la enfermedad intestinal crónica con diarrea aguda grave.
• Usted puede: galletas de trigo; sopas descremada carne suave o caldo de pescado con la adición de los caldos mucosas de sémola o arroz cereales; carnes magras y pescado en forma de chuletas de vapor o albóndigas; queso dulce fresca, puré de cereales - arroz, avena, trigo sarraceno; caldos vegetales como aditivos para sopas; blueberry mermelada, membrillo, las peras, las manzanas ralladas crudas, té verde, café negro, té de las caderas, arándanos secos, pasas negras.
• Usted no puede: panadería y pastelería; sopas con cereales y verduras, caldos fuertes y grasa; carnes grasas, pescado, aves de corral; ahumado, en conserva; leche y productos lácteos; mijo, cebada, grañones de cebada, pasta, frijol; verduras, frutas y bayas en especie, todos los dulces, el café y el cacao con leche, refrescos y bebidas frías.

Dieta № 5

• Indicaciones: hepatitis aguda y colecistitis en la etapa de recuperación, hepatitis crónica, colecistitis y colelitiasis sin exacerbación, cirrosis hepática sin su fracaso.
• Puede pan cualquiera de bicarbonato de ayer; verduras sopas, cereales, leche, sopa y sopa vegetariana; carnes magras, pescado, aves de corral; productos lácteos bajos en grasa, los cereales; varias verduras, frutas y bayas.
• Usted no puede: pan fresco, productos de panadería dulces; carne, pescado y setas caldo, hachís, repollo en vinagre; carnes grasas, pollo y pescado; ahumado, en conserva; crema, la leche una grasa 6%; frijoles, alazán, rábanos, cebollas verdes, ajo, verduras en escabeche, productos de crema de chocolate, café negro, cacao; carne de cerdo, carne de res y de grasa de cordero; aceites de cocina.

Número Dieta 6

• Indicaciones: gota, litiasis (uraturia).
• Puede pan cualquiera de la harina del primero y segundo grado; cualquier sopas vegetarianas; carnes magras, pescado, aves de corral; productos lácteos; todos los cereales; verduras, frutas y bayas en grandes cantidades - crudos y cocinados todos; jaleas, dulces, mermeladas, miel.
• Usted no puede: la carne, el pescado y el caldo de setas, sopa de acedera, frijoles; hígado, riñón, lengua, embutidos, ahumados, salazones; queso salado; frijoles, sal y hortalizas encurtidas; chocolate, frambuesa, arándano, el cacao, el té fuerte y café; grasas de carne de res, cordero y cocinar.

Dieta № 7

• Indicaciones: nefritis aguda en el período de recuperación, nefritis crónica sin exacerbación.
• Usted puede: pan sin sal; cualquier sopas vegetarianas; carnes magras, pollo y pescado; productos lácteos; varios tipos de cereales, patatas y verduras; frutas y bayas, las caderas caldo.
• Usted no puede: la cocción habitual pan; carne, pescado y caldo de hongos; carnes grasas, pescado, aves de corral; embutidos, ahumados, conservas, embutidos, quesos; frijoles, cebolla, ajo, acedera, setas; salado, marinado y verduras en escabeche; chocolate, café fuerte, el cacao.

Número Dieta 8

• Indicaciones: la obesidad como una enfermedad subyacente o de otras enfermedades concomitantes que no requieren dietas especiales.
• Usted puede: centeno, proteína de trigo y pan-proteína otrubyanoy (100-150 gramos por día); sopa de verduras con un poco de cereal, sopa, sopa de remolacha, Okroshka, remolacha; 2-3 veces a la semana en una sopa de carne débil o caldo de pescado con albóndigas (250-300 g por dosis); carne, pollo, pescado - magra - hervidos, al horno o guisado, embutidos de carne o jalea; mariscos (Océano pasta, mejillones Mejillones: los beneficios y daños de los mariscos , Camarones, etc. F.) Para 150-200 g por día.; leche y productos lácteos, queso, queso - especies con poca grasa y variedades. Con la restricción se puede utilizar el trigo sarraceno, la cebada y cebada perla. Las verduras y frutas son ampliamente utilizados en todo tipo de piezas, siempre húmedos.
• Usted no puede: el producto a base de harina de trigo y 1 er grado, pastelería; patatas, cereales, legumbres, pasta, sopas; carnes grasas, pollo y pescado; salchichas, carne ahumada y conservas de pescado; requesón, queso, crema, arroz, sémola y avena cereales grasas, pastas, frijoles, las variedades dulces de frutas y bayas; azúcar, dulces, mermelada, miel, jugo dulce, cacao; aceites de carne y cocina; grasos y salados aperitivos, salsas, mayonesa, todos los condimentos y especias.

Dieta № 9

• Indicaciones: diabetes Diabetes - amenazar y enfermedad incurable   gravedad leve a moderada.
• Usted puede: centeno, trigo, proteína-otrubyanoy, pan de proteínas de trigo, productos de harina nesdobnye; cualquier sopas de verduras, carne baja en grasa y caldo de pescado; carnes magras, pescado, aves de corral; leche, productos lácteos, queso cottage bajo en grasa y queso; trigo sarraceno, cebada, mijo, avena, cebada; frijoles, papas y hortalizas; fruta fresca y bayas variedades dulces y amargas.
• Usted no puede: productos de pastelería; caldos fuertes y grasa; queso de leche; carnes grasas, pescado, aves, embutidos, pescado salado; queso salado, crema, requesón dulce; arroz, sémola, pasta; salados y encurtidos de hortalizas; uvas, pasas, azúcar, mermelada, dulces, jugos azucarados, bebidas carbonatadas con azúcar; la carne y los aceites de cocina.

Número Dieta 10

• Indicaciones: enfermedades del sistema cardiovascular con un grado de insuficiencia circulatoria I-IIA.
• Puede hornear pan de ayer, galletas nesdobnye y galletas; cualquier sopas vegetarianas; carnes magras, pescado, aves de corral; leche, bebidas de leche y queso; platos de una variedad de cereales; pasta cocida; verduras cocidas al horno y la forma; frutos rojos maduros y bayas, miel, mermelada.
• Usted no puede: pan fresco, productos de pastelería; sopas de legumbres, carne, pescado y. caldo de hongos; carnes grasas, pescado, aves de corral; riñón, carnes, embutidos; pescado salado, salado y quesos grasos; legumbres; salado, marinado y verduras en escabeche; frutas con fibra gruesa; chocolate, té fuerte, el café y el cacao.

Número Dieta 11

• Indicaciones: tuberculosis Tuberculosis - una recuperación completa no está garantizada   pulmones, huesos, ganglios linfáticos, articulaciones con exacerbación leve o atenuación; agotamiento después de las enfermedades infecciosas, las operaciones, las lesiones.
• Se utiliza casi cualquier comida y las comidas con la excepción de muy grasos carnes y aves de corral, cordero, carne de res y el aceite de cocina, así como tartas y pasteles con mucha crema.

Número Dieta 12

• Indicaciones: enfermedades del sistema nervioso, en la ausencia de enfermedad gastrointestinal.
• Excepciones comunes de energía son agudos, picantes de comida, el alcohol, las cebollas, el ajo, pepinos, judías; frutas, ricos en fibra; chocolate, tortas, chocolate.

Número Dieta 13

• Indicaciones: enfermedades infecciosas agudas.
• Usted puede: trigo pan seco; bajo contenido de grasa de carne y pescado caldos, sopas de caldo de verduras, caldos mucosas de grañones; carnes magras, pollo y pescado; bebidas de ácido láctico, requesón; gachas de arroz, sémola y trigo sarraceno puré; patatas, zanahorias, remolacha, coliflor, tomates maduros; frutos rojos maduros y bayas, las caderas caldo; azúcar, miel, mermelada, mermelada, mermelada.
• Usted no puede: centeno y pan fresco, pasteles; sopa de caldo de grasa, sopa de remolacha; carnes grasas, pollo, salchichas de pescado, ahumado, pescado salado, en lata; leche entera y crema, crema grasa, quesos; mijo, cebada y cebada cereales, pasta; repollo, rábano, rábano.

Número Dieta 14

• Indicaciones: urolitiasis (fosfaturia).
• Usted puede: diferentes tipos de pan y productos de harina; sopas y caldos (carne, pescado, cereales); carne y pescado; todos los cereales; guisantes verdes, calabaza; setas; manzanas y bayas amargas; azúcar, miel y productos de confitería.
• Usted no puede: lácteos, frutas y verduras sopas; ahumado, pescado salado; productos lácteos; patatas, verduras y frutas, además de los jugos de arriba, de frutas, de bayas y vegetales; la carne y los aceites de cocina.

Número Dieta 15

• Indicaciones: diversas enfermedades que no requieren de dietas médicas especiales.
• Se utiliza casi cualquier comida y las comidas con la excepción de las carnes grasas y aves de corral, grasas animales refractarios, pimienta y mostaza.

La elección de una dieta adecuada hace buen fondo para la terapia para aumentar la influencia de drogas, o incluso por sí mismo tiene un efecto terapéutico. Profiláctica misma dieta significado es que retrasa la transición de las enfermedades crónicas agudas.