Feijoa: utilizar con sabor - Tipos

23 de junio 2011

  • Feijoa: utilizar con sabor
  • Tipos
  • Difundir
  • El uso en los alimentos
  • Beneficios
  • Como es

Tipos de feijoa

Al comienzo de las plántulas de diferentes fuentes mostró características diferentes. Se ha informado de que un hombre llamado X Aquí en Los Ángeles consiguió semillas de Argentina, entre las plántulas que planteó, era el único que parecía ser superior a los demás y dar frutos antes. Se dio a conocer como una especie de continuación. Él tiene gran fruta fina, a veces curvada, de color amarillo-verde en forma de pera, con piel fina. La pulpa es abundante de grano fino, muy jugosa. Las semillas son muy numerosas y más grandes de lo normal, tienen un sabor salado dulce, pero no; Brotes rectas, compactos, fuertes, con exuberante vegetación, pero sólo moderadamente fértiles.

  • (La planta original en Brasil) "Andrew". El fruto es de tamaño medio a grande, oblonga o redonda con una superficie rugosa, de color verde claro, carne gruesa y pocas semillas; buen gusto y muy fragantes. Las plántulas recta. Autónomos fértil; Se da mucho fruto.
  • "Besson (semillas de Uruguay, 1899). Las frutas son pequeñas y de tamaño medio, ovales, lisa con un rubor de color rojo o marrón; la piel es delgada, la pulpa es de espesor medio, de grano fino, muy jugosa, con numerosas semillas y sabor rico, aromático. Las plántulas están en posición vertical o distribución. Esta especie se cultiva en el sur de la India. Hace tiempo se sabe Ambas especies 'Andre' y 'Besson' en Francia.
  • "Coolidge" a menudo se cultiva en California. El fruto varía de a oblongo o alargado, de tamaño mediano, con piel ligeramente ondulado en forma de pera. Tiene un aroma vago, pero es un portador confiable, 100% samofertilen. La planta es una directa y fuerte.
  • «Choiceana». Los frutos son redondos u ovalados, muy suave, el tamaño promedio de 5-9 centímetros de longitud, el gusto, casi siempre, o por lo menos el 42% samofetilny; planta de potencia media.
  • "Superba". Los frutos son redondos o ligeramente ovalada, medio suave, medio y pequeño, el buen gusto, en parte (33%) de auto-polinización. La planta se está extendiendo, resistencia media.

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Polinización

Se dijo que el polen de feijoa se transfiere por las aves, que se sienten atraídos y se alimentan de las flores, pero las abejas son los principales polinizadores. La mayoría de las flores son polinizadas por polen compatible con 60-90% cuajado. Polinizaciones manuales efectivamente casi el 100%. Es la planta de dos o más arbustos junto a la polinización cruzada, si el samosovmestimy grado. Pobre fructificación, por lo general el resultado de la polinización insuficiente.

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Clima

Feijoa requiere clima subtropical con baja humedad. La cantidad óptima de lluvia es 762-1, 016 milímetros. La planta está haciendo bien, donde el clima es fresco alguna parte del año, y puede soportar temperaturas de -11 a 11 -9, 44 grados. El sabor de la fruta es mucho mejor en fresco que en las regiones cálidas.

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Suelos

Aunque se cree que el casquillo está adaptado para una amplia gama de tipos de suelo, en Inglaterra, crece bien incluso en lugares donde el suelo es rico en tiza. La planta en realidad prefiere la materia orgánica del suelo rico y no se siente bien en los pulmones o áreas arenosas. Algunos creen que el suelo ácido que es mejor para las plantas, pero los feijoa bien en suelo con un pH de 6, 2. Es resistente a la sequía, pero requiere suficiente agua para la maduración de la fruta. Landing debe estar bien drenado. Feijoa tolera sombra parcial y un pequeño efecto de la niebla salina.

Feijoa: uso de buen gusto - como es

23 de junio 2011

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  • Como es

Como no feijoa

Usted necesitará:

  • Feijoa
  • Cuchillo
  • Cucharita

Asegúrese de que la fruta estaba madura. En apariencia para determinar el grado de madurez feijoa es imposible, porque tienen el mismo tono de verde cuando la fruta verde, maduro, demasiado madura o podrida. Feijoa es mejor comer cuando se caen del árbol. Si usted compra en la tienda de feijoa, exprima un poco de fruta, y si está maduro, se sucumbe a la presión. Se siente que tiene que ser como un plátano maduro Bananas: los beneficios y daños de la salud  Bananas: los beneficios y daños de la salud
 .

Cortar el cuchillo de la guayaba de piña por la mitad longitudinalmente. La pulpa de las semillas debe ser transparente y gelatinosa. Si se vuelve marrón, significa que la fruta demasiado madura, pero todavía puede estar allí. Tomar una cucharadita de la carne y se come con una cuchara. No coma la piel. También puede morder un extremo de la fruta, y luego aprieta y aspirar el contenido, pero vale la pena hacerlo con mucho cuidado, porque el jugo a ensuciarse con mucha facilidad.

Feijoa se puede utilizar en bebidas de frutas y batidos, mermelada, jalea, helado, yogur, galletas, vino, pasteles y salsas picantes. Cortar y utilizar en ensaladas, salsa, ensaladas de frutas y cereales. Se pueden combinar con otras frutas o verduras y crean platos con sabores complejos.

 Como no | Feijoa: utilizar con sabor

Consejos y advertencias

Sólido fruta feijoa madurar a temperatura ambiente.

A menos que esté bien versado en las frutas exóticas de países tropicales, es posible que ya han oído hablar de la feijoa antes. Es una fruta nativa de Brasil, que es un representante de la guayaba familia. Los frutos son de color verde, de forma ovalada, comestible, carne de color crema y medio gelatinosa. También se conoce con el nombre español - feijoa. De feijoa menudo mermeladas, jarabes y salsas picantes, que luego se utilizan para la preparación de otros platos deliciosos. Esta fruta exótica también se come fresco. Peel no tiene valor, su sabor amargo.

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Instrucciones

  • Ponga en una tabla de cortar feijoa limpio.
  • Cortar la fruta por la mitad con un cuchillo afilado feijoa.
  • Comer con una cuchara.

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Consejos y advertencias

Aunque la piel no ha recomendado por el consumo de feijoa fruta puede moler la fruta entera en una licuadora junto con la cáscara y las semillas y añadirlo al cóctel de frutas, yogur o pasteles. Esto aumentará el contenido de fibra y no se sentía el sabor amargo.


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Feijoa: uso con sabor - Distribución

23 de junio 2011

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Feijoa Distribución

Feijoa generalmente cultivado de semillas y reproduce la misma forma con ligeros cambios .  Las semillas se separan cuando se comprime la pasta de mala muerte en un recipiente, ligeramente cubiertas de agua .  Debe dejar el líquido en reposo durante cuatro días para fermentar .  Semillas drenado y secado antes de la siembra .  Las semillas permanecen viables durante un año o más, si se almacena en un lugar seco .  La germinación se produce dentro de tres semanas .  El suelo en la perrera debe ser estéril de otro modo posible gran pérdida de plántulas, debido a los hongos y mohos .  Las plantas jóvenes se trasplantan a macetas cuando se les dio una segunda hoja, y luego trasplantadas al suelo con facilidad .  Las plantas de semilla de frutos en tres a cinco años .  Para jugar necesitas una selección especial de propagación vegetativa .  En Francia y Nueva Zelanda capas de tierra practicaron reproducción de las plantas por capas y enraizamiento tiene lugar dentro de los seis meses .  Conseguir acodo aéreo del tallo, por lo general tiene éxito, y los procesos van a dar sus frutos el segundo año .

Kopulirovkoy vacunación con pestañas o manejar por su cuenta portainjerto el grosor de un lápiz (unos dos años) ofrece a bajo interés "injerto", pero las plantas injertadas darán fruto dentro de dos años. Injertos de mirto, como dicen, es difícil raíz, pero se prefieren en Inglaterra y Auckland esquejes. Los árboles jóvenes con las puntas de las ramas se arraigar durante uno o dos meses a partir de la calefacción subsuelo. Si se los pone en la arena en la caja de vidrio en el sol y bien regado, van a arraigar en diez días. En Nueva Zelanda, el fabricante recomienda para hacer cortes de 10-15 centímetros de brotes laterales a finales del verano, el corte cerca de la base sólida. También debe aplicar un agente de la hormona de enraizamiento.

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Cultura

El dos décadas planta Riviera según informes alcanza de 4 a 5 metros de altura y de 5 a 5 metros de diámetro, con un diámetro de tronco de 20 centímetros en la parte más gruesa de la base. Debido a la propensión a la difusión de estos puntos de vista se debe dejar 4, 5-5, 5 metros entre plantas de buena fructificación. Durante ovarios fetales, la poda de los árboles jóvenes reduce el rendimiento, pero dispara a menos de 30 centímetros del suelo deben ser eliminados. Algunas plantas tienen un hábito de crecimiento directa, y se deben plantar en el espacio confinado. Los arbustos se pueden colocar a una distancia de 1, 5 metros el uno del otro para formar un seto; 1 metros el uno del otro en una plantación compacta. 4 5 4 x 5 metros de distancia de las requeridas cálculo 468 plantas por hectárea.

Feijoa requiere poco mantenimiento, que no sea una buena preparación del suelo antes de la siembra. El cultivo posterior de la tierra poco práctica para el sistema de raíces finas, fibrosa que debe permanecer intacto. Si las plantas se plantan para el fertilizante fructificación se debe aplicar con un bajo contenido de nitrógeno para evitar un excesivo crecimiento vegetativo. Se debe regar abundantemente durante los períodos cálidos y secos.

 Distribución | Feijoa: utilizar con sabor

Temporada y la productividad

Flores en noviembre en Uruguay, a fines de abril en el norte de Florida, en mayo en el sur de California a principios de junio en San Francisco en julio en Inglaterra. En el sur de California, los frutos maduran a las 4, 5-6 meses después de las flores en el Área de la Bahía de San Francisco - 5, 5-7 meses. En Nueva Zelanda, los frutos aparecen desde principios de febrero a mayo. Los frutos caen en otoño cuando está maduro y se recogen todos los días de la planta y se almacenan en un lugar fresco hasta que estén ligeramente suaves al tacto. El acolchado de paja sobre las plantas ayuda a prevenir daños a la fruta. Si usted los recoge del árbol antes de que estén a punto de caer, o si usted come antes de que estén completamente maduros, la fruta no tendrán su máximo de rico sabor.

Planta de veinte años con la Costa Azul, que se mencionó anteriormente, la cosecha en el año 2000 dio frutos. La productividad es baja en la India, donde el máximo rendimiento para la temporada es cien frutos por planta, probablemente debido a la falta de polinización de las flores o dañada por las aves.

Plantaciones experimentales en Nueva Zelanda mostraron la próxima cosecha: el tercer año - 6 kilos por planta, 4.000 kilogramos por hectárea; cuarto año - 12 kilos por planta, 8.000 kilogramos por hectárea; el quinto año - 18 kilos por planta, 12.000 kilogramos por hectárea. Ahora, se espera que los fabricantes de plantar 30 kilogramos - 25 toneladas por hectárea. En 1978, Nueva Zelanda ha recogido 333 toneladas de feijoa - 149 toneladas fueron vendidos frescos y 184 toneladas a ser procesado.

En Nueva Zelanda, cajas planas para los tomates utilizados para la entrega de feijoa. La profundidad del cajón 11, 25 centímetros y 30 centímetros de longitud y anchura se ajusta alrededor de 9 kilogramos de fruta.

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Capacidad de almacenamiento

Si el aire está demasiado caliente, el interior de la fruta se vuelve marrón y comienza a pudrirse por tres - cuatro días, aunque el fruto puede parecer superficialmente intacta. En un lugar de almacenamiento frío frutas dañadas se mantendrán en buen estado durante un mes o más tiempo. En Francia, los frutos cosechados en noviembre y diciembre, y se almacenan hasta la primavera con temperaturas frescas y humedad suficiente. En los primeros días de su feijoa entrega apariencia realizado con éxito desde Francia a California, a pesar de la estancia media en el mar. En la actualidad, el transporte aéreo es esencial para el transporte de feijoa desde Nueva Zelanda a Europa. Se pueden almacenar un mes a 0º C, y luego el tiempo de almacenamiento en la tienda serán sólo una semana.

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Plagas y enfermedades

Arbusto sorprendentemente resistentes a las plagas. A veces puede atacar a escala José (Ceroplastes Sinensis) y las formas conexas de redadas de moho en Nueva Zelanda y Florida, así como la escala convexa José en Nueva Zelanda, la escala negro José (Saissetia oleae) en California y el sur de Europa. En Nueva Zelanda, las orugas-Rhynchitidae larvas (Tortrix spp) y meshotsnitsa topo pueden hacer agujeros en las hojas, pero pueden ser tratados efectivamente por un aerosol adecuado. Moscas de la fruta atacan frutos maduros. A veces es necesario para cumplir con la prevención contra el hongo que causa la mancha foliar (Sphaceloma sp.). En Florida, la mancha foliar causada por el hongo Cercospora sp, Cylindrocladium scoparium y Phyllosticta sp.





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