El programa de pérdida de peso innovador de los años noventa, con el índice glucémico: Método Montignac, a veces llamado simplemente "la dieta francesa," lleva el nombre de su creador, el nutricionista francés Michel Montignac. Esta es la primera dieta, que utiliza el concepto de índice glucémico para la pérdida de peso.

Dieta Montignac está diseñado para ayudar a las personas que quieren perder peso y ponerse en mejor otra vez, prevenir la diabetes y otros riesgos para la salud. En lugar de limitar la cantidad de comida consumida, el método Montignac ayuda a mantener un equilibrio en la comida. Este método no garantiza que usted va a comer menos, pero usted va a elegir la derecha, es decir.

La eficacia de la dieta Montignac se prueba, y su eficacia se puede ver más de 15 años.

El índice glucémico

La comida que usted come es seleccionado por el índice glucémico. Cuanto más bajo sea el índice glucémico de los alimentos, más rápido se pierde peso.

El índice glucémico - un sistema que clasifica los carbohidratos según su efecto sobre la glucosa en sangre Glucosa: La fuente de energía   sangre. Si usted elige los carbohidratos con una dieta de bajo índice glucémico causa menos fluctuaciones en la glucosa y la insulina, lo que ayuda a prevenir algunas enfermedades, como la diabetes y las enfermedades del corazón Enfermedades del corazón y ataques al corazón: que toda mujer debe saber Y también reduce el peso.

Plano

El plan se divide en dos fases: 1 - disminución en el peso y la Fase 2 - la estabilización y mantenimiento del peso alcanzado.

Se da preferencia a los productos como verduras, proteínas magras y algunos granos enteros.

Durante la fase 1 sólo alimentos permitidos índice glucémico por debajo 35. Se trata de verduras como el brócoli, pepinos, calabacín, lechuga, coliflor y otros, además de proteínas vegetales, como el pescado, el pollo y frijoles.

En la fase 2 puede ser más hidratos de carbono, además de lo que está permitido en la Fase 1. En esta fase introduce nuevos conceptos: el resultado de la glucemia (síntesis entre el índice glucémico y de hidratos de carbono puro). Si se permite que todas las condiciones de comer hidratos de carbono, incluso con un alto índice glucémico.

Beneficios

• La pérdida rápida de peso
• Los estudios han demostrado que la dieta es exitosa
• Promueve una buena selección de alimentos
• Utilizando el índice glucémico

Deficiencias

• No se puede mezclar grasas e hidratos de carbono
• La dieta no es adecuado para todos
• Mascotas sólo tres comidas al día
• No hay recomendaciones para la actividad física

Método de Michel Montignac - la primera de las dietas utilizando el índice glucémico. La dieta se divide en dos fases, que ayudan a reducir el peso y mantenerlo. Este resultado se consigue por la elección de productos que afectan mínimamente los niveles de glucosa e insulina Los principios de la acción de la insulina - la ciencia de la vida de ahorro   sangre. Esto reduce la probabilidad de enfermedad cardíaca Las enfermedades del corazón: la prevención y la prevención , Diabetes y, por supuesto, reducir el peso.

El riesgo de gonartrosis o artrosis de rodilla, conectado no sólo con el ejercicio, sino también a factores tales como el peso, la dieta y transferido antes de la lesión. Si una persona ya ha sido diagnosticado con gonartrosis Gonartroz - lo que podría ser las consecuencias de la destrucción del cartílago , Un cambio en la dieta puede tener un impacto positivo en el desarrollo de este trastorno. En la actualidad, se llevan a cabo muchos estudios para examinar la relación entre la dieta y la OA de la rodilla, así como otros tipos de artrosis, y los resultados iniciales disponibles son muy alentadores. Hoy podemos decir con confianza que la dieta adecuada en gonartrosis de la rodilla puede realmente contribuir al éxito del tratamiento de esta enfermedad.

La vitamina C

La vitamina C, según los expertos, puede retardar el desarrollo de la gonartrosis y otros tipos de osteoartritis. El ácido ascórbico está involucrado en la formación de colágeno y proteoglicanos - dos componentes importante del cartílago. Además, la vitamina C es un antioxidante de gran alcance Antioxidantes: la verdad sobre los beneficios notorios Y ayuda al cuerpo a neutralizar los efectos de los radicales libres, que, entre otras cosas, causa daño y cartílago. La ingesta diaria recomendada de vitamina C para las mujeres adultas sanas es de 75 mg para los hombres - 90 mg. Cuando gonartrosis expertos recomiendan consumir 200 mg de vitamina C al día. Este exceso de cantidad diaria recomendada estándar no es peligroso, de hecho - y tanta gente supere esta norma, porque la vitamina C rica en muchos alimentos comunes. La siguiente tabla muestra la cantidad de vitamina C se encuentra en algunas frutas y verduras populares.

Una de las más ricas en productos de vitamina C es la cereza o acerola cerezas Barbados. En estas bayas exóticas concentración de vitamina C llegó a 3.000 mg por 100 g

El beta-caroteno

El beta-caroteno - otro antioxidante que se debe incluir en la dieta en gonartrosis. RDA de esta sustancia para los adultos es de 2.300 UI (unidades internacionales), y para los pacientes con artrosis de rodilla - 9000 UI. Beta-caroteno, vitamina C, así como en grandes cantidades no tóxicas; el cuerpo utiliza la mayor cantidad de beta-caroteno, ya que necesita, y el exceso traerá junto con otros productos de desecho. Esta sustancia mejora la nutrición del cartílago, y la protege de los efectos nocivos de los radicales libres.

Consta de betacaroteno en algunos alimentos:

La vitamina D

La vitamina D es necesaria para la correcta absorción de calcio, que a su vez es importante para la salud ósea, y para el funcionamiento normal de las articulaciones. La ingesta insuficiente de vitamina D puede acelerar el desarrollo de la gonartrosis.

La vitamina D La vitamina a veces llamado el sol, ya que, a diferencia de otras vitaminas, produce en el cuerpo cuando la exposición de la piel a la radiación ultravioleta. Para obtener una cantidad suficiente de esta vitamina, sólo tiene que estar en el sol durante 15 minutos, tres o cuatro veces por semana; Usted recibirá la cantidad necesaria de radiación ultravioleta, a pesar de que la luz del sol directa caiga sólo sobre la cara y las manos - por supuesto, siempre y cuando no se aplican para la protección solar de la piel El bloqueador solar no es sólo para la playa . Sin embargo, las personas que viven en regiones donde el invierno es muy corto día la luz, y los que por cualquier razón no es capaz de caminar con frecuencia al aire libre durante el día, lo que necesita para obtener la vitamina D de otras fuentes. Además, el cuerpo de ancianos produce menos vitamina D, y que a menudo sufren de gonartrosis.

RDA de vitamina D para las personas de hasta 70 años de edad es de 600 UI, después de 70 años - 800 UI. Cuando gonartrosis se debe consumir al menos 600 UI de vitamina D al día, además de las dosis de la vitamina, que se obtiene cuando usted pasa tiempo en el sol.